山うどの豚巻き♪ダイエットレシピレシピあり

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おいしそう！

この季節、頻繁に我が家に登場する春を感じるメニューです。テフロン加工のフライパンで油なしで調理します。★材料（2人分）★山うど　1本豚肉薄切り　6枚塩・胡椒　適宜★作り方★1　うどは厚めに皮を剥き、長さ5～6センチの拍子木に切って酢水につけてあくを抜く。2　豚肉を広げて半分の長さに切り、軽く塩・胡椒をふる。3　1のうどをざるにあげてキッチンペーパーで水分を拭き取り、4～5本ずつ束ねて豚肉を巻く。......