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しましまシフォンケーキ 【材料】 卵黄 4こ 砂糖 100g エサンテ 60cc 浄水 100cc 薄力粉 120g 卵白 6こ 米酢 大さじ1 塩 ひとつまみ コーヒー 6g. (フリーズドライのインスタントコーヒーをすり鉢で擦っておく) 【作り方】 1. FP ウィスクで卵白6個と砂糖50g、酢、塩をいれて泡立てる。(逆さまに向けてもゴムベラが落ちない......
成功率99.9% 初め...
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