冷蔵庫で発酵プレーグルレシピあり

金曜の朝仕込み始めたプレーグル生地やっぱり時間足りず一次発酵途中でフリーザーバッグに入れ冷蔵庫へ帰宅してから焼き上げ何とか土曜日の息子君のお弁当に間に合ったI 冷蔵庫発酵を活用し作業を......

マモウさん