バーガーバンズレシピあり

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おいしそう！

フィグ酵母ランチ用にバーガーバンズ焼きました。ソフトパンはハードパンと違い期待を裏切らない。一個当たり100g生地イギリスだと小ぶりサイズ息子君には丁度良いサイズ旦那君にはスナックサイズ(笑) 配合は適当フィグ酵母元種 68g(中途半端な理由はスプーンで掬った量がたまたまそうだっただけ) 最強力粉300g はちみつ20g 塩2g バター20g 牛乳180g(生地見て調整) 一次......