#ぶどう酵母 #元種 でバゲット 。 粉は #T55 。 ここ数日 #小麦粉 についてちょ... レシピあり

#ぶどう酵母 #元種 でバゲット 。 粉は #T55 。 ここ数日 #小麦粉 についてちょ...
  1. おいしそう!

#ぶどう酵母 #元種 でバゲット 。 粉は #T55 。 ここ数日 #小麦粉 についてちょっと調べていまして 。 このパンに使ったT55 フランスの小麦を使ってイギリスで作られたもの 。 こ......