#クラストを美味しくしてくれる #モルトエキストラクト日本で使われている #モルトパ... レシピあり

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おいしそう！

#クラストを美味しくしてくれる #モルトエキストラクト日本で使われている #モルトパウダーと同じなのか分かりませんがこれは水飴のようにドローっとしていて非常に扱い辛いのが難点😑 酵母液に溶かして(溶けませんが😤)使っています。 #自家製酵母パン #ハードパン #maltextract #homemade #homebaking #sourdough #sourdoughbrea......