レシピブログ
春がやって来るまでもう少しかかりそうですが 我家の食卓は春の食材がたくさん並ぶようになりました。 写真がたまっているのでサクサク更新していければと思います。 10日程前になりますが、コロコロ可愛い新じゃがをコトコト多めのお出汁で炊きました。 薄口醤油、酒、砂糖を少々、シンプルで優しい味付けです。 じゃが芋がやわらかくなったら火を消してそのまま冷まします。 食べる前に温め直して彩りを添えま......
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