サクサクの幸せドーナツ🍩オールドファッション*シュガーグレイズ*プレーン

サクサクの幸せドーナツ🍩オールドファッション*シュガーグレイズ*プレーン
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    おいしそう!

料理紹介

シンプルなオールドファッションドーナツです(*´艸`*)ァハ♪
サクサクで揚げたてたまらんです💕

アイシングでシュガーグレイズとチョコレートをつけてチョコオールドファッション(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং

揚げる前に一本浅く一回り線を入れて割れ目もバッチリです!

★材料

(4人分)

  • ◎薄力粉

    150g

  • ◎強力粉

    30g

  • ◎BP

    5g

  • ◎スキムミルク

    5g

  • 三温糖

    60g

  • 有塩バター

    20g

  • 1個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ◎を合わせてホイッパーでグルグルする。

  2. 2.

    別のボウルに砂糖をいれてホイッパーでグルグルしてそこに溶いた卵とレンチンで溶かしたバターを加える。

  3. 3.

    ①の真ん中に②を入れてゴムベラで合わせる。
    途中から手でまとめて何度も折りたたむ。

  4. 4.

    生地をひとまとめにしてラップでくるみ冷蔵庫で15分寝かす。

  5. 5.

    9等分にして細長く伸ばして丸めるか型で抜く。
    表面に包丁で一本浅く一回り線を入れる。

  6. 6.

    180度の油で線の方を上にして揚げる。
    1分したらひっくり返してもう1分揚げる。

  7. 7.

    お好みでアイシングやチョコをトッピングする。

★ワンポイントアドバイス


りるのんさん

りるのんさん

小5男子、小2女子の育児に奮闘中☆(≧∀≦*)ノ my favorite *お料理、お菓子・パン作り、コストコ、裁縫、インテリア、海外ドラマ、クリスマス*ネクストフーディスト1期生に就任させていただきました!