煮豚炒飯レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、煮豚炒飯のご紹介。煮豚の甘い脂身は、炒めることでうま味が増し、ご飯一粒一粒にしみ込んで、お店で食べるような味わいにっ！さらに煮詰めた煮汁＝「タレ」を、最後に回し入れて仕上げます。具はシンプルに、煮豚・ねぎ・卵のみ、手早く炒めて作りましょう！ ●本日の食材 □ ４人前・煮豚 (豚ロース)… 250g ・ねぎ… 1本・卵… 3個・温かいご飯......