春のお花見弁当「ロール寿司」レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、春のお花見弁当「ロール寿司」のご紹介。満開の桜に負けないくらいの、色鮮やかな巻き寿司を作ります。イメージはロールケーキ、厚めに焼いた卵焼きに、色とりどり５種類の具材を巻きます。酸味・甘み・塩気の塩梅がちょうどいい感じで、食べ応えがありますがついつい食べちゃいます。 ●本日の食材 □ 6本分・お米… 2合・干ししいたけ… 6～9個・き......