豆腐そぼろ丼レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豆腐そぼろ丼のご紹介。鶏そぼろをならぬ「豆腐そぼろ」、水気を切った豆腐をポロポロになるまで炒め、甘辛く味付けます。しっかり炒めれば、見た目も食感もまるで鶏そぼろ … やさしい口当たりが豆腐ならではです。彩りよく卵そぼろを合わせ２色丼にし、グリーンピースをトッピングします～ ●本日の食材 □ ４人前・豆腐… 1丁・卵… 3個・人参… 1/......