ガトーショコラレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ガトーショコラのご紹介。チョコレートのおいしい季節がやってきた、濃厚でしっとりとしたガトーショコラを焼きます。まるで生チョコを食べているよう食感、甘さを控えめにして口当たりなめらかな大人のケーキに仕上げます。 ●本日の食材 □ ケーキ型 15cm ・板チョコブラック… 80g ・無塩バター… 40g ・卵黄… 45g（3個分）......