おぼろ豆腐の麻婆レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、おぼろ豆腐の麻婆ご紹介。豆板醤で辛みを効かせた麻婆に、甘くてやわらかいおぼろ豆腐がよく合います。ほろ苦いにらがアクセントに、ご飯にかけてよしお酒のお供にも最高です～ ●本日の食材 □ 4人前・生姜… 1かけ・にんにく… 1かけ・にら… 1束・豚ひき肉… 150g ・おぼろ豆腐… 300g×2 調味料［合わせ調味料］・ぬるま湯… 300......