ビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ビーフシチューのご紹介。デミグラスソースを使わずに、時間をかけ炒めて作ったブラウンルーでビーフシチューを作ります。肉のうま味が濃縮されたシチューは、パンにもご飯にもぴったり！手間がかかりそうなイメージですが、コクのある味わいはこれからの寒い季節に何度でも食べたいですね。 ●本日の食材 □ 4人分・にんにく… 2かけ・玉ねぎ… 1個・人......