新じゃがのオイスターバター煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、新じゃがのオイスターバター煮のご紹介。新じゃがが、もう出回っていますね。皮が薄い新じゃが、皮ごとおいしくいただきたいです。そこで外側をつやつやこんがり揚げてから、こっくりと煮ました。濃厚でつやつや照りのいい新じゃがは、まさにご飯のお供ですなぁ〜?@ 新じゃがは、適当な大きさに切り素揚げにします※ 中まで火は通さず、高温で外側をカリッと揚げてください。?A 豚ひ......