鍋焼きこんにゃくうどん

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おいしそう！

最近我が家のブームはこんにゃくうどん。大食いの夫の為に、少しでもヘルシーかつ満足な食卓にすべく、最近頻繁に登場しております昨日も、こんにゃくうどんを使って鍋焼きうどんにしました。ちょっと味気ないこんにゃくうどんも、具が沢山あれば満足できるかなって思って。そんな夜ごはん・鍋焼きこんにゃくうどん・菜の花のおひたし・れんこんのきんぴら・ほたての炊き込みごはんのおにぎり鍋焼きうどんの......

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: ゆりさん

夫婦ふたり暮らしです。生活は通常よりやや逆転気味。朝ごはん兼昼ごはんが１２時前後。夜ごはんは２時～３時の間。家の滞在時間が非常に短いため、平日の夜ごはんは３０分が目標です。休日はそれなり手をかけることもあれば、やっぱり時短だったり。。。家では和食ベースの家庭料理が中心です。何てことのない『ごはん日記』です。