秋のローカロ料理：鶏ささみのハーブ焼き、豆腐とアボカドのカプレーゼ、人参のヨーグルトサラダレシピあり

0

おいしそう！

鶏のササミはローカロで手軽だけど、味が淡泊なので工夫が必要。今回はハーブと粒マスタードでマリネして、焼いてみる。ササミにおろしニンニクをすり込み、塩・コショーしてバジル、タイム、オレガノ、ローズマリー、マジョラムなどのハーブと、カエンペパーと粒マスタード、レモン汁とオリーブオイルをもみこんで10分以上おく。あとはフライパンにオリーブイオルを敷き、こんがり焼いて、ピーラーで薄く引いたきゅ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。