茶樹茸の煮物のレシピレシピあり

乾燥茶樹茸戻すとこんな感じ《材料》乾燥茶樹茸５０ｇにんじん１/２本（拍子切り）油揚げ１枚（油抜きをして短冊切り）だし汁１．５カップ（半分戻し汁を使ってもOK）お酒大さじ２みりん大さじ２醤油大さじ３砂糖大さじ２《作り方》１．茶樹茸はよく洗ってから３～４時間熱湯に漬けて戻し石づきを......

台北・北京・上海・アムステルダムに駐在し、また上海で暮らしています。週末はワインに合うお料理を作って楽しんでます♪ 今の上海もお伝えします。

みーさん