レシピブログ
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自家製イクラ丼も3シーズン目に入りましたイクラは今回は、生すじこの、粒が小さめの為、ぬるま湯でほぐしざるに上げて20分余分な水分を落としてからタッパーに入れて醤油を、ひたひたに漬かるぐらい入れて一晩置いたものですこの季節が毎年待ち遠しいのですが今年はなかなか値下がりしませんねグラム300以下のものは小粒が多いです。小粒でも美味しければ同じ今年も醤油のみの味付けで作ったのですが美味しい♪昔はお酒た......
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