ヘルシオで焼くバケット♪自家製酵母

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おいしそう！

めーっちゃ久しぶりにヘルシオでパンを焼いてみました。半ばあきらめていたのですがここ数日思い直してトライしてみました！実はヘルシオでパン焼くとビストロとは然違ってもっちり焼けるんですよね。蒸気が多いみたいで、、３度目の正直で何とか焼けた！！！これは嬉しいかも♪ 内層はこちらレーズン酵母の中種もそろそろ古くなってきたところなので酵母のせいかもしれませんがちょっと詰まり気味でした。クープも、......