Califolivingさん

作ったで〜!
アサヒさんのと比べると少しごわごわ気味(もうちょっと捏ねたらよかったのかもね)だけどお味はしっとりとしていておいしかったです。甘さがほどほどなのでジャムはハニーをつけて食べるのには最高でした。
ありがとうございました。
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by Califolivingさん

2011/02/26 UP

Thanksコメント:

指の怪我にもかかわらず、作りましたの報告痛み入ります!そうっすか、ちょっとごわごわどしたか。うーん、なんでだろう?ねぇーさん、ペイストリーブレンダーお使い?あれね、結構ようござんすよ。脂を綺麗にそぼろ状にできるんです。スーパーで3ドルくらいで安いのはあるし、もしお持ちでなければ買って使ってみてください。ごわごわの原因って、それくらいしか考えられませぬ。あっ、でも粉ってメーカーによって全然水の吸う量が違うから、それも原因かもね。いずれにせよ、綺麗なビスケットを焼いていただいて、ありがとうございました!
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