ビールで煮るとお肉が柔らかくなるのは知りませんでした！


うちは、ビールなど飲めないので商店街からなどの集まりで貰うと、いつも期限が過ぎて捨てます・・。
こういう風に使っていいのですね！

どうもビールは特に苦くて・・・（；＾＾）
先日やはり、外国のお肉は安いしいいな・・
と使っているとすごい水が出てきて、思わずアサヒさんを思い出しました（笑）

サフランライスをラメキンで型って言うのですか??はじめて聞く型の名前です。
出目金みたい？（笑）
とても綺麗な形でこれはいいですね！
カレーの時に先日作りましたがが、お茶わんで型を抜きました（笑）

今日もとてもお洒落です！
写真中・・確かに崩れて手で押さえて撮るときあります（笑）
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by 桃咲マルクさん

2011/04/27 UP