レシピブログ
一昨日 ゆかりんさんのブログ で、トルコライスなる料理を初めて知りました! そこで興味津々、 ウィキペディア でトルコライスを調べてみると、1950年代に出現した料理で、内容はそれぞれ少し異なるらしいけれど、長崎風、大阪風、神戸風とあるのが分かりました。 私は大阪人ですが初耳。でも、50近くになっても未だお子様ランチへの憧れが消えない私は、数品の料理がワンプレートに盛られたそのトルコライ......
ご飯からのバターライス
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バターライス
サフランライスのつくり...
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