レシピブログ
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アメリカの感謝祭やイギリスのクリスマス前になると、スーパーにはどこからこれだけ集めて来たんやっ!と驚く数の、大小さまざまな七面鳥が所狭しと並びます。しかし、日本のクリスマス前のチキンの数にも驚くね! いつからクリスマスには骨付きチキンを食べる習慣が始まったんだろう?私の子供頃にはすでにその習慣が存在したから、相当昔に始まったものでしょうな。骨付きもも肉がメインですが、普段見かけない丸鶏や......
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