レシピブログ
クリスマスまであと1週間ちょっと。そして、イギリスのクリスマスディナーを題材にして開催する今月のクッキングリッシュの会までは残すところあと4、5日となりました。となると今日がこれを間に合って作るぎりぎり最後の日です。 ミンスミート ミンス(細かく刻むの意)とは日本で言うミンチまたはメンチのこと。ミートは肉だから、ならミンチ肉のことかと初めて聞いた人は思うでしょう。でも、肉は入っていはいません。 ......
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