炊飯器で作るスイートコーン粥

炊飯器で作るスイートコーン粥
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

炊飯器の蓋を開けるとほのかに香るスイートコーン。簡単で美味しい中華風粥です。

★材料

(2人分)

  • 米

    １合

  • 水

    ９００ml

  • 顆粒鶏がらスープの素

    上記水の量に対しパッケージの分量分

  • 冷凍スイートコーン、水で洗って氷を解かす

    大さじ４

  • 溶き卵

    １個

  • あさつき

    適宜

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    洗った米と分量の水を炊飯器にセットし、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2.

    １にスイートコーンを加え、炊飯器のお粥コースを選択。（我家の場合調理に６５分要。）

  3. 3.

    炊きあがったら溶き卵を加え半熟になるまで蓋をし１分蒸らす。碗に盛りあさつきを添える。

★ワンポイントアドバイス

鶏がらスープの素はパッケージの分量の１〜２割り減にすると、朝粥にはぴったりの薄口に仕上がります！

アサヒさん

アサヒさん

２０１８年６月からお料理教室＠大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。