『やっと！』レシピあり

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おいしそう！

↑不格好なパンですが、ただのパンではないのです。生米パンなのです。ちょっと前に雑誌で“生米パン”なるものを発見。どこの家にでもあるであろう生米でパンが焼けるらしい。だいぶ前に米粉でパンが作れると聞いていましたが、当時は膨らませるためにグルテンも入れていました。パン作りからしばらく遠ざかっている間に、世の中はグルテンや何かを入れなくても、米粉だけでパン......