ちょーと煮詰めて、写真うつり悪くなったけど、今日の夕食の塩ちゃんこ鍋。
おいしいと評判で、簡単で材料も手に入りやすいものばかり~なので、たびたび我が家の食卓に出ることが多くなったこのメニュー。
塩ちゃんこ鍋(4~5人分)
☆スープ
水1000cc
鶏ガラスープの素大さじ1.5~
塩小さじ1~
ごま油少々
酒小さじ1
☆具材
豚バラ
えのきだけ
長ネギ
キャベツ
白菜
豆苗
肉団子
春雨など
......
-
-
管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。