今日はピリ麺レシピ
バランスが偏りがちなラーメンは栄養のある豆乳、チンゲン菜を加え、栄養価をアップしました
麺は素麺でヘルシーに。
汁まで美味しくいただけるラーメンです
豆乳坦々つけ麺(4人分)
素麺200g
豆乳300cc
A水200cc
A鶏ガラスープの素大さじ1
A合わせ味噌大さじ1
A酒大さじ1
Aしょうゆ小さじ2
ごま油小さじ2
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1
豆......
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管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。