サラダどうしようかな~なんて迷ったときはこれ!
イタリア料理のカプレーゼを日本風にアレンジしました。
日本風にアレンジしたといいますかモッツァレアチーズの
代わりにお手軽に使いやすい豆腐を使用しました。
豆腐はヘルシーで栄養も満点、しかも安いので言うことなし
です!
切ってのっけてかけるだけの簡単レシピ♪
もう1品足したい時に是非♪
豆腐のカプレーゼ(2人分)
木綿豆腐 150g
ト......
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管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。