シェフ自慢の一皿を

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おいしそう！

北九州にあるフランス料理店「エタンセールカワモト」↓ 厨房にてたくさんのことを勉強させて頂いています。食材の扱い方、下ごしらえに興味を持ち、勉強したいと思っていたところをまだまだ子育て中心の私を快く受け入れて下さったオーナーをはじめ、スタッフの皆様方。ここで学ぶことは、ワクワクすることばかり。厨房で働いている身ではありますが、一流のシェフたちの奏でる一皿に毎度魅了されて......