Happy茶々DOのクリスマスランチ～スープ レシピあり

Happy茶々DOのクリスマスランチ～スープ
  1. おいしそう！

スープは先日もご紹介させていただきました、ココナッツのトムヤムスープ ベースは昆布としいたけ出汁のブレンドに冷蔵庫にある根菜を入れ、ライムの葉とレモングラスでコトコトコト。 最後にココナッツとライム汁でもうテイストはアジアン。 お好みでピリリとさせたりたっぷりパクチー入れたりで、寒い冬にはこころまで温まるスープでございます。...

ノームさん

ノームさん

元気印だったわたくしが、発病したのが3年前の6月のこと･･･。「食」の大切さを身をもって痛感している日々です。『人を迎え、つなぐ』これがわたくしのこれからの使命であると思っています。 食卓の上からはじまるお料理や笑顔の数々～私流マジックをみなさまと共有できたら幸せます。