ウェイパーde麻婆茄子＆小松菜と凍り豆腐の和風サラダ（お家カフェ）レシピあり

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おいしそう！

今週の黒右衛門お家デリカフェは、ウェイパー特集第２弾！今日は家の皆が大好きな麻婆茄子。麻婆茄子は何度かご紹介していると思うので、今日は黒右衛門風オイルカット法を２点ご紹介シマス。家は茄子料理をする時、オーブンで蒸焼きにしてからフライパンに入れる... という１手間かかるやり方でいつも作ってイマスガ、これは茄子に余分な油を吸わせないための黒右衛門風オイルカット調理法デス。生・・・ ......