ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング

ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

からいりした米ぬかを使い、豆乳とみそを合わせたノンオイルドレッシングです。
温野菜やしゃぶしゃぶサラダにかけていただくのがおすすめです。
混ぜるだけでできるのでお手軽度も栄養も満点です。

★材料

(4人分)

  • 米ぬか

    大さじ4

  • 豆乳（無調整）

    100ml

  • 酢

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • みそ

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

  • こしょう

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    米ぬかは香ばしい香りがたつまで乾煎りする。

  2. 2.

    材料をすべて混ぜあわせ、お好きな肉や野菜にかけていただく。

★ワンポイントアドバイス

米ぬかの香りが苦手な方は量を控えてすりごまを加えても。

西山京子/ちょりママさん

西山京子/ちょりママさん

2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Ｗｅｂ・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。