マースレニッツァ 2016 Масленица レシピあり

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おいしそう！

冬を追い出し春を迎えるロシアのお祭りマースレニッツァ。今年は今週がそのマースレニッツァの週なので、わが家でも連日ブリヌィーを焼いています。イクラとサワークリームをのせてくるりと巻いて用意ができたらウォッカで乾杯♪ 今年は、美味しい塩イクラが手に入りました。小さな樽に入って冷凍されていたのをカパッとひっくり返したところ。イクラが立っています ......