✿華麗なティラミス♪✿ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ティラミスのムースを作って、飾り付けてみたら、なんだか軽やかな感じになったので、「華麗な・・」なんて名前をつけてみました♪このチョコレートの飾りは、伝写シートのスイートのク―べルチュールをテンパリングして薄く伸ばして大きめのフォークでゆるゆると曲線模様をつけて固めただけの本当に簡単なものだけど、結構いけてるでしょ？(笑)一番下からビスキュイ・ジョコンド→マスカルポーネ入りミルクチョコレートのガナッ......