レシピブログ
今年の夏休みの楽しみはトスカーナを中心にイタリア北部をめぐる旅。トスカーナといえば、ワインと美食の土地。農業が主要な産業で、「アグリツーリズモ」と呼ばれる、農家や地元の方々が自分の土地で採れた野菜で宿泊客をもてなす宿泊施設も有名です。 さて、旅ではどんなものを食べようかとインターネットやガイドブックで美味しそうな写真を見ていたら、触発されてイタリアンが食べたくなってきました。ちょうど家にスイートポ......
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