圧力鍋その後・・・
圧力鍋を購入し、ほぼ毎日使っています。
今日は里芋の煮っ転がしです。
献立は、ちくわの磯辺揚げ・ニラ玉・ゴーヤの塩昆布和え・里芋の煮っ転がし。
里芋は4分でできちゃう。便利~。
その前の日はスペアリブ
赤ワインとハチミツ 、醤油で味付けして、17分加圧。
骨ばなれ?もとっても良くて、
スペアリブは圧力鍋に限るなと感心。
付け合せはカボチャのソテーと、チンゲン菜・エノキ。
ス......
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タイ料理やパンやケーキなどなんでも挑戦。
好きなものを好きなだけ作っています。
おうちパーティーもダイスキ。