ランチはピロシキ！レシピあり

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おいしそう！

先週の話し久しぶりにピロシキというか・・・ラタトゥイユパンと言えなくもない揚げパンを作った。最後の夏野菜を全部ソースや具にしたのだ。パンはいつものようにHB（ホームベーカリー）で一次発酵。 cottaさんのパンミックス粉を使う。作っておいたピロシキの具は丸めて冷凍庫へこうすると包みやすい。具はナス・ピーマン・玉ねぎ・ズッキーニを一口サイズにカットし、ニンニクと牛挽肉で炒......