牡丹餅　お彼岸

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おいしそう！

昨日は春分の日、お彼岸の中日でした。春分の日と言えば牡丹餅（ぼたもち）秋分の日にはお萩と言いますが名前は季節にちなんでいるようです。私の中では母が作るぼたもちが大きかったので、大きいからぼたもち、小さいとお萩とずっと思っておりました今月はお教室のため餡をたくさん煮ました。これで家族用にぼたもちどうしても大きめになってしまいますジューンベリーの芽この温かさで芽が次々と出て......