七夕そうめん

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おいしそう！

昨日梅雨明けだそうです。今日はじりじりとした日射しで外に出る気がしません例年ですと、七夕の頃は雨が多くて子供たちが作った七夕飾りを外に飾れない日が多い時期です。暑いときに欠かせないそうめんは七夕の行事食になってます。起源は平安時代、元々は中国伝説から来ているようです。そうめんの上に生姜味噌（先日作った生姜の甘酢漬けのときの生姜の端っこや皮をみじん切りにして炒め豆味噌と麦味噌で調味......