レシピブログ
コメント欄で教えてもらった小嶋ルミ氏のお菓子レシピ本を手にして、パラ見して、シフォンが面白そうだったので作ってみたのでした。シフォン型は持っていなかったので、合羽橋の専門業者から通販で購入。なんかね、調理器具って、もう通販がいいやって感じ。当地にも調理器具は売ってるが、これこれこんなのと尋ねても話が通じなかったり。あるとき某所では、天板あるかと聞いたら、オーブンのメーカーに問い合わせてとか、トン......
成功率99.9% 初め...
ノンオイル 米粉の抹茶...
クリームチーズシフォン
抹茶あずきのシフォンケ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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