主夫的昼飯：冷やし中華レシピあり

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おいしそう！

まさか、10月も半ばを過ぎて冷やし中華が食いたくなるとはね。でも、昨日も今日も、暖かいを飛び越して暑かった！で、冷蔵庫に期限を過ぎた生中華麺が入っているのを覚えていたので、ちゃちゃっと昼飯に作って食ったというわけ。大鍋に湯を沸かしている間にタレを作ります。もう、こんなもんで悩むのはやめだ。小鍋に砂糖と酢と醤油を同量ずつ入れる。これがデフォです。鍋をスケールに乗せて、重さで同量を量るといいです。量は......