レシピブログ
千葉は、というより全国的に暑いですね。 そんなときは身体を冷やしてくれるきゅうりがいいかも! まずは きゅうり3本を麺棒でたたいて、ひねるようにちぎって塩少々。 手でなじませ、30分放置します。 その間にたれの準備をします。 ビニール袋に 中華あじ・砂糖・ごま油 各大1/2 醤油 大1 唐辛子 1本小口切り いり白ゴマ 適量 を入れまして~30分たったところで、 きゅうりを手でぎゅっとしぼってから......
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