ハスカップとしょうがのハニージャムレシピあり

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おいしそう！

美唄農協さんの冷凍ハスカップを使った健康ジャムです♪【材料】ハスカップ（冷凍）・・300ｇ（1袋）しょうが　・・15ｇはちみつ　・・100gてんさい糖（グラニュー糖）・・80g【作り方】①しょうがは皮をむいて細かいみじん切りにする②鍋（ホーローor銅鍋or厚手のステンレス）　にすべての材料（砂糖のみ半分）を入れ弱火にかける　ハスカップが解凍され水分が出てきたら　強火にする③沸騰したらアクを丁寧に......