レシピブログ
今朝はさほどの冷え込みはありません 蓮休明けから平常運転へ では昨日の夕飯です 10月10日の夕飯 蕪と柿のサラダ 蕪に軽ーく塩をしてます シマアジのお刺身 冬瓜スープ 海老・イカ・干し椎茸・エリンギ 白ネギ・生姜 コンソメ味で軽くとろみもつけて 出来上がったスープを 半割りにし種をくり抜いた冬瓜に入れ 蒸し器で20~30分蒸して出来上がり 器もきれいに完食の夫......
冬瓜のたれ炒め
冷製冬瓜の水晶煮
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シンプル、冬瓜の煮物〜...
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