板ママさん

ブログ「板前ママの今日の献立 あと一品」板ママさん

★ブログ名
板前ママの今日の献立 あと一品
★自己紹介
2015年4月にママになりました。 それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。 ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント!って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。 料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪
★所属カテゴリ
和食 / あっさり好き
★お料理モットー
和食のテクニックは使いますが、技術は使いません。 お家でも無理なくできる料理を目指したいなぁ。
★全体ランキング
669位

居住地域:東京都