熱中症&夏風邪予防レシピ☆冬瓜の皮で簡単ピクルス☆レンジで2分半！レシピあり

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おいしそう！

【材料】(2人分)冬瓜1/12個分の皮、蜂蜜大さじ1、酢大さじ1、塩小さじ1/3、柚子の皮のみじん切り　または柚子フレーク小さじ1【作り方】1.)冬瓜1/4個を3等分して1/12個を使う。冬瓜の種部分を切り除き、実を食べやすい大きさに切り分けて、皮を1cm厚さ分に切る。2.)皮をさらにピクルス用に5mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、蜂蜜、酢、塩を良く混ぜてから2の全体にふりかける。3.)ふんわりラッ......