押し麦100%で、とことん麦とろご飯！☆冬瓜のお味噌汁とピクルス添えレシピあり

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おいしそう！

【材料】(丼3杯分)ばくばくさんの押し麦1.5カップ(約225g)、水450cc、山芋180～200g、うどんスープの素1袋、青のり小さじ1、卵1個【作り方】1.)炊飯器に水と押し麦を入れて軽くかき混ぜ、30分浸水させる。2.)炊飯スイッチを入れて炊く。炊き上がり後、15～30分蓋を開けずにそのままじっくりと蒸らす。3.)ご飯を蒸らしている間に山芋をすり鉢でゴリゴリとすり、滑らかになったらうどんス......