創味シャンタンDXを使ったカレー鍋

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おいしそう！

【材料】(2人分)豚バラ薄切り肉200g、油揚げ1枚、人参1本、玉ねぎ1個、長ねぎ1本、しめじ1/2株、舞茸1パック、オリーブオイル大さじ2(炒め用)【鍋用スープ】創味シャンタン大さじ1(15g)、水600ml、にんにく（みじん切り）小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、市販のカレールー2～4個(4～6皿分)【カレーリゾット用】ご飯180〜200g、スライスチーズ4枚、卵2個(お好......